La prêle peut parfois être rare à trouver, mais une fois établie dans un endroit, elle est difficile à éradiquer. On parle ici de la prêle des champs (Equisetum arvense) ou de la prêle géante (ou grande prêle: Equisetum maximum). La prêle des marais (Equisetum palustre) étant toxique (à cause des alcaloïdes qu’elle contient), son utilisation est déconseillée pour les purins. La prêle se développe dans des sols humides et acides, mais l’une de ses caractéristiques principales est sa capacité à aider les plantes à assimiler le calcaire. De plus, elle renforce les tissus cellulaires des plantes.
Le purin de prêle, lorsqu’il est utilisé seul, est riche en oligo-éléments, ce qui contribue au renforcement global de la plante, mais il peut aussi limiter l’apparition d’oïdium. En mélange à trois (avec purin d’ortie et jus de consoude), il sera efficace en prévention et en soin contre les maladies fongiques. En mélange à 2 (avec le jus de consoude) il sera efficace contre la fonte des semis.
La récolte de la prêle des champs se fait très facilement à la main
Crédit photo: CosyCobra
Elle s’effectue fin juin à août, avant que la plante ne fane et ne se couche. Elle rend la peau particulièrement douce du fait de la silice, qui fait office de pierre ponce. Donc pour une fois, vous pouvez enlever vos gants pour la récolte !
Temps de préparation
10 minutes
Ingrédients
Mélangez 1 kg de prêle fraîchement découpée ou hachée avec 10 litres d’eau de pluie ou de source.
Le procédé reste le même avec des plantes séchées, mais il faut au minimum 250g de plantes séchées pour 10 litres d’eau.
Temps de maturation
7 à 10 jours dans un lieu tempéré, à 15°C minimum et en remuant au moins une fois par jour.
Préparation
Mélangez l’eau et les plantes hachées dans un grand récipient. Filtrez 7 à 8 jours après avec un tamis (70/80 microns).
La température est un facteur crucial, car le purin doit être préparé en quelques jours sans risquer de se dégrader. Pour cela, il est essentiel que la température de l’eau ne descende pas en dessous de 15°C. Les nuits peuvent parfois être imprévisibles. Il est donc recommandé de disposer d’un espace à la température tempérée et de commencer la préparation du purin avec de l’eau dont la température dépasse 20°C.
Concentration selon les usages
- Utilisé seul, le purin de prêle est appliqué en solution à l’arrosoir diluée à 5 %, soit 50 ml de mélange pour 950 ml d’eau, en entretien, tous les 10 jours.
- En mélange à 4 (25% purin d’ortie + 25% purin de consoude + 25% purin de fougère + 25% purin de prêle), il s’applique à l’arrosoir dilué à 5%, soit 50 ml de mélange pour 950 ml d’eau, en entretien, tous les 10 jours pour stimuler la croissance et le système de défense naturel des plantes.
- Dilué en mélange à 3 (10% de jus de consoude + 45% purin d’ortie + 45% purin de prêle), il s’applique en pulvérisation foliaire dilué à 5%, soit 50 ml de mélange pour 950 ml d’eau, pour renforcer la protection contre les maladies fongiques (oïdium, botrytis, mildiou, phytophtora, moniliose…), en préventif, ou dilué à 30%, soit 300 ml de mélange pour 700 ml d’eau, en curatif, à raison de 2 passages à 3 jours d’intervalle.
- Utilisé en mélange à 2 (50% de jus de consoude + 50% purin de prêle), dilué à 5%, soit 50 ml de mélange pour 950 ml d’eau sur les semis, en préventif, ou dilué à 20%, soit 200 ml de mélange pour 800 ml d’eau, en curatif, contre la fonte des semis; ou encore dilué à 20%, en pulvérisation sur les plantes blessées (par exemple, après un épisode de grêle).
Fréquence d’application
Selon l’utilisation, voir “concentration selon les usages”
Prendre soin de vous
La toux peut parfois avoir des causes (cancer, emphysème) ou des complications (pneumothorax, syncope, épilepsie, rupture d’anévrisme, etc.) graves: n’hésitez pas à consulter un médecin en cas de toux chronique ou de toux très sévère.
Conservation
Le stockage se fait dans un bidon hermétique, car les extraits végétaux s’oxydent au contact de l’oxygène. Dans un endroit tempéré, hors gel, à moins de 30°C et sombre (si le contenant est transparent), le purin de prêle peut se conserver 1 an sans problème.
Les mélanges de purins, eux, ne se conservent pas. Je conserve les purins séparément et fabrique la quantité dont j’ai besoin au fur et à mesure.
Nom du contributeur de la recette
La majorité des informations utilisées pour écrire cette recette viennent de Jean François Lyphout et son excellent livre : « Purin d’ortie et extraits végétaux ».#Ref: 250#