Se dit d’une racine principale bien plus développée que les radicelles et s’enfonçant verticalement dans le sol
Frère Marie-Victorin #ref:84#
L’archétype de la racine pivotante est la carotte. On différencie la racine pivotante de la racine fasciculée.
On retrouve ce type de racine dans les légumes racines, les arbres et les plantes dicotylédones.
Les racines pivotantes tolèrent généralement mal les transplantations.
intéressant cette catégorisation !