Paillage
Opération culturale qui consiste à recouvrir un sol de culture par un paillis. Il existe plusieurs type de paillis : les paillis plastiques, les paillis végétaux et les géotextiles.
Fertilisation
Opération culturale qui consiste à enrichir un sol pour le rendre plus fertile et améliorer les rendements.
Faux-semis
Opération culturale qui consiste à préparer le sol comme si on allait faire un semis direct ou une transplantation, sans toutefois le faire, afin d’offrir les conditions propices à la pousse des mauvaises herbes pour ensuite les tuer.
Aération
Opération culturale qui consiste à oxygéner et à décompacter le sol en le travaillant au minimum.
Transplantation
Opération culturale qui consiste à mettre en terre une plante qui a germé et grandi dans un endroit où les conditions étaient contrôlées, c’est-à-dire de la serre au jardin.
Repiquage
Opération culturale qui consiste à transplanter les plantules dans un contenant plus grand afin qu’elles aient un espace suffisant pour leur croissance.
Semis intérieur
Opération culturale qui consiste à semer les graines dans un endroit où les conditions climatiques comme la température, l’humidité et la lumière sont contrôlées.
Cotylédon
Le colylédon, c’est la première feuille ou lobe qui naît sur l’axe de l’embryon d’une plante à graine ; c’est une réserve nutritive avant que les vraies feuilles apparaissent et permettent la photosynthèse.
Étiolement
Une plante s’étiole si elle manque de lumière ou d’air. Pour compenser ce manque, elle pousse en hauteur. Sa tige est donc anormalement longue, décolorée et frêle. On dit aussi « pousser en orgueil ».