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L’été, on remplit nos paniers de menthe, de mélisse, de camomille, de pétales de rose… On fait sécher ces trésors avec soin, puis on les range dans de jolis pots en se promettant d’en profiter tout l’hiver. Et pourtant, quelques mois plus tard, on réalise qu’on prépare toujours la même tisane à la menthe.
Pourtant, les possibilités sont infinies : en mélangeant plantes du jardin, fruits séchés et quelques ingrédients de la cuisine, on peut créer des infusions originales, parfumées et adaptées à toutes les occasions.