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Instruction et astuces

Redécouvrez votre jardin par les tisanes d’herbes fraîches!

blog, Recette de cuisine /

Lorsqu’on pense aux tisanes, on imagine souvent des pots de plantes séchées qui nous attendent tout l’hiver. Pourtant, il suffit de quelques minutes au jardin pour préparer une infusion tout aussi délicieuse avec des herbes fraîchement cueillies.
Les arômes sont plus vifs, plus verts, parfois plus subtils aussi. Chaque tasse goûte littéralement le jardin — et c’est une merveilleuse façon de profiter des plantes qui poussent avec une générosité parfois débordante.

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Dix idées de tisanes pour profiter des récoltes de votre jardin

blog, Recette de cuisine /

L’été, on remplit nos paniers de menthe, de mélisse, de camomille, de pétales de rose… On fait sécher ces trésors avec soin, puis on les range dans de jolis pots en se promettant d’en profiter tout l’hiver. Et pourtant, quelques mois plus tard, on réalise qu’on prépare toujours la même tisane à la menthe.
Pourtant, les possibilités sont infinies : en mélangeant plantes du jardin, fruits séchés et quelques ingrédients de la cuisine, on peut créer des infusions originales, parfumées et adaptées à toutes les occasions.

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Crème ultra-hydratante et protectrice pour l’hiver

blog, Transformation secondaire /

Que ce soit pour nous protéger la peau pendant les randonnées hivernales, ou simplement parce qu’avec le chauffage l’hiver la peau est toujours plus sèche… en hiver, j’aime bien avoir une crème profondément hydratante et même un peu grasse. Je partage avec vous cette recette de mon cru à la texture très agréable qui pénètre,

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